在世界范圍內,酶制劑的首要應用是作為清洗劑和洗滌產品時的活性生物成分。同時,蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶通常用于分解蛋白質、淀粉和油脂污漬等。我們通過已一些穩定性研究來測試我們的酶制劑與清洗劑成分的兼容性,并測試各種不同的配方。我們通過完善的實驗室的實驗來論證酶制劑在各種不同的條件下是如何進行工作的。
紡織品
酶制劑通常也用在紡織工業中,主要用于織物和衣服外套的后整理。其主要應用包括:脫漿,即從織物纖維中去除堅硬的成分;使經過編織后的織物的彎曲的線拉直;實施生物打磨以減少起球的趨勢,并使織物更平整,表面更加光滑。而在生物石洗過程中,只要加入少量的酶制劑,就可以替代傳統的粗斜紋棉布石洗時所用的磨光石,從而使成衣看上去更加漂亮。
酶制劑在農作物加工中,主要應用于液化和糖化的過程,此過程是將淀粉轉化為葡萄糖和將同分異構體轉化為果糖。全鼎生物的酶制劑能將大量的玉米和其他農作物轉化為淀粉糖,如高果玉米糖漿和麥芽糖漿。
特殊行業用酶
酶制劑被廣泛應用的其它領域還包括:烘焙、果汁加工、釀造、蒸餾、釀酒、皮革加工、油脂類產品、造紙與紙漿和動物飼料等行業。