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       過氧化氫酶是一種抗氧化酶，和超氧化物歧化酶及谷胱甘肽過氧化物酶一樣都是身體自然產生的物質。其主要作用是幫助人體將過氧化氫轉化成水和氧氣，防止在血液中形成二氧化碳泡沫。過氧化氫酶也使用過氧化氫分解體內酒精，苯酚，甲醛等等潛在毒素。
     人類需要氧氣才能生存，然而在身體使用氧氣時會產生破壞細胞膜、蛋白質和DNA并產生自由基。自由基是化學性質不穩定的原子或分子，它破壞細胞和組織，并有導致免疫系統能力下降、感染、心血管疾病、關節病和智力下降等健康問題的可能。此外，自由基還被認為是導致老化的關鍵因素。
     過氧化氫酶與過氧化物歧一起合作防止自由基損傷身體。超氧化物歧化酶（SOD）把危險的超氧自由基轉換成過氧化氫，然后由過氧化氫酶將其轉換成無害的水和氧氣。過氧化氫酶是細胞中最有效的酶之一，每個過氧化氫酶分子每秒鐘能夠轉換數以百萬計的過氧化氫分子。
      過氧化氫是一種依賴氧氣生存生物體自然產生的破壞性廢物。它在人體將脂肪酸轉換為能量，白血細胞攻擊和殺死細菌時產生。過氧化氫酶位于細胞的過氧物酶體，它阻止過氧化氫傷害細胞的過程，并防止過氧化氫轉化為羥自由基，這是一種可以攻擊，甚至導致DNA變異的危險分子。

    科學家認為，導致細胞衰老的主要原因是DNA受損，這是由于自由基和氧化劑（如過氧化氫）造成的。他們指出，提高人體內抵御自由基的超氧化物歧化酶，過氧化氫酶和谷胱甘肽過氧化物酶水平，有助于改善人類健康和延長壽命。

    過氧化氫酶，超氧化物歧化酶，蛋氨酸還原酶和谷胱甘肽過氧化物酶都可以在人體自然產生。但如果希望更好的延緩衰老，或抵御嚴重疾病，可以嘗試采取這些酶的補充劑。

    有各種超氧化物歧化酶，過氧化氫酶和谷胱甘肽過氧化物酶口服液可以選擇，但這些物質有可能在進入身體組織前就被腸道消化掉。因此，增加體內錳，鋅，銅，硒等天然抗氧化劑數量可能是增加這些酶有效性的好方法。